Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt nấu đông

Món thịt đông này là một trong những món quen thuộc với chúng ta nhất từ rất lâu rồi , thường người ta làm vào những dịp lễ tết để đãi khách.
Thịt nấu đông

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt chân giò
  • Nấm hương
  • Bột aga
Hướng dẫn cách làm:
thit-nau-dong

Thịt nấu đông
  • Thịt chân giò rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.
  • Mọc nhĩ ngâm, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Tẹo nấm hương cho thơm. cũng rửa thật sạch cắt nhỏ.
  • Thịt cho vào đảo sơ rồi đổ ngập nước qua mặt thịt chừng 2cm.
  • Đập 2 củ hành khô cắt nhuyễn.
  • Đun nhỏ lửa ( đừng để chín quá không thịt sẽ bị bã ).
  • Lúc thịt gần được cho bột nêm, mọc nhĩ, nấm hương đun thêm tẹo nữa ( thêm tẹo bột aga để đảm bảo thịt được Đông như ý muốn ).
  • Rắc hạt tiêu lên trên. ( Thịt Đông thường nấu nhạt ).
  • Múc ra bát ( có thể trang trí dưới dáy bát bằng cà-rốt cắt tỉa ) rồi cho vào tủ lạnh..
  • Khi ăn thì úp bát vào một cái đĩa…và sắt miếng ăn chung với cơm nóng và dưa chua quá ngon.

Hy vọng bạn thành công với món thịt nấu đông này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit nau dong thit long ngon thit nau dong ngon

nấu ca kho thit heo sot thom Mẹo nấu ăn ngon với hành tây canh bò hầm khoai tây cach nau bot sua chất phụ gia buộc cách nấu che troi nước làm bánh lava cake sườn kho dứa Tips châu á canh hành nấu bò Xì canh bò nấu củ cải trắng bột mì Lam banh ran Dê nướng bánh tôm rán ca hoi xong khoi Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà chè bột năng khoai tây Mì Ý thịt heo chay canh bầu nấu tôm cha oc nuong la lot cac mon thit ba chi sinh to du du gung muối đậu phộng sả ớt CACH NAU BANH CANH Thịt vịt Trung ga thit rang sa ngon phi lê gà nuớng váy áo khoai canh bi ngo nau lac xay cháo cật Nui xào lam chao long TRUNG MUOI hoành thánh nhân tôm thịt heo xào ớt canh cà chua câu Bánh quẩy mi xao rau cu TOM KHO gà kho khoai bánh nặm muối chua trà xanh Ä Äƒng Làm nộm Tứ Xuyên Đội cách làm mì kim chi cach lam banh ran boc duong đầu cach lam latte matcha lam tom nuong hat sen bánh lá dứa dừa khai vị tráng miệng thịt chiên cuốn sả Mon an tu cua mức dừa bắp rán trứng muối Bắp nướng mỡ hành món ăn từ thịt vịt bánh núi lửa ChẠcà sấu dầm mắm canh cà đậu phụ bò nướng ca hoi xao rau cu trái dừa hấp nấm tuyết Ki trà mật ong chanh chả cá hấp bánh mùi việt quất Nguyên mực xào ớt chuông cach lam mon thit kho rau củ xào chả cá lam mut dau việt quất origami cách nâu miên ngon canh cà bung nấu đậu thịt cach nau che bÃƒÆ ba cá sốt cam đổi món cách làm tôm chiên kiểu mới hoành thánh nhân bơ rán se canh suon nau dau ngon bạch tuộc làm gỏi cách làm phở gà trộn bánh qui chocolate trộn trái cây thịt dê nấu khoai bạc hà xào thịt bê hoa bi xao thit bo Từ Thịt heo miến gà ham 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây bap bo nau tieu cách làm bò nhúng dấm se lạnh cach lam thit ba chi chien gion ngon Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng XOI thịt hầm rau củ Kinh nghiệm hay mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn canh cà bung với sườn non Canh cà bát món ngon Quảng Nam muc xao ot da lat Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên món ngon từ ốc bánh chiên nhân thịt bằm